鳗鱼我们都非常熟悉，它也叫白鳝、白鳗、河鳗等，是我们生活中经常看到的鱼类之一，其外形跟蛇十分相似，但是却有着鱼的特征，只是没有鳞片而已。鳗鱼所含的维生素以及人体所需的物质营养成分石峰丰富。经常食用具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，属于非常保健滋补的水产品之一，市场需求量非常高。那么鳗鱼一斤多少钱呢？

鳗鱼

　　鳗鱼一斤多少钱？

　　鳗鱼的价格大约在20～30元左右一斤，进口鳗鱼大约40～45元左右一斤，野生鳗鱼大约100元左右一斤，而且不同地区鳗鱼的价格也不相同。鳗鱼的价格比普通鱼贵是有原因的，首先是鳗鱼相对来说比较稀缺，其次鳗鱼的营养价值非常高，其维生素A和维生素E的含量分别是普通鱼类的60倍和9倍，维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上，其他维生素如维生素B1、维生素B2含量同样很丰富，还含有丰富的磷脂。

　　拓展知识：鳗鱼的功效与作用

　　1、补虚养血：鳗鱼有补虚养血的功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。

鳗鱼

　　2、强精壮肾：鳗鱼有强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的保健食品。

　　3、强壮骨骼：鳗鱼富含钙质，经常食用能使血钙值有所增加，使身体强壮。

　　4、改善视力：鳗鱼的肝脏含有丰富的维生素A，是夜盲人的优良食品。

　　5、改善智力：鳗鱼含被称为“脑黄金”的DHA及EPA，有促进脑部发育的作用。

　　6、延缓衰老：鳗鱼含有丰富的胶原蛋白，可以养颜美容、延缓衰老。