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苏眉鱼一斤多少钱?

时间:2015-08-17 11:14 作者:燕鼠
来源:未知 点击:


图:苏眉鱼
  【读者提问】苏眉鱼一斤多少钱?
  【小编解答】
  苏眉鱼,前几年还只要几十块,现在要70多块钱一斤了。
  【分享时刻】香煎苏眉鱼
  材料:鲜活苏眉鱼1条(重约750克)、香葱3棵切段、香菜3棵切段、生姜4片切丝
  芡汁:生抽、白砂糖、胡椒粉、蚝油、食盐、生粉、清水开稀待用。
  做法:
  1、将苏眉鱼宰杀洗净,从背部切开边,放入食盐腌制待用。
  2、热不粘锅下小小油,将苏眉鱼带皮那边放下去煎(用厨房纸抹干鱼身上的水)。
  3、两面煎至金黄色,加入姜丝,从锅边倒入半碗水将鱼煮至熟。
  4、最后加入芡汁拌匀,加入葱段、香菜即可上碟(可加入包尾油)。

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